Toksin-toksin yang dihasilkan tersebut merupakan antibiotik bagi mikroba-mikroba pathogen sehingga penyakit yang ditimbulkan oleh mikroba pathogen tersebut akan berkurang dan dapat hilang atau sembuh dengan sendirinya.Di berbagai daerah bisa dengan mudah didapati restoran atau warung makan yang menyajikan menu khas Madura ini.Ayam merupakan salah s